Smeermiddelen zijn essentieel voor soepele processen in voedingsmiddelen- en drankenfabrieken en verpakkingsfaciliteiten. Voedselveilige siliconensmeermiddelen onderscheiden zich van andere type smeermiddelen vanwege hun unieke eigenschappen en veelzijdigheid. In dit artikel gaan we dieper in op diverse toepassingen en introduceren we enkele innovatieve oplossingen van JAX.
 

Wat zijn voedselveilige siliconensmeermiddelen?

Een voedselveilig siliconensmeermiddel is een vloeibaar polydimethylsiloxaan, wat echter beschouwd wordt als een droge film smeermiddel. Alleen NSF H1 en 3H-gecertificeerde producten zijn geschikt voor gebruik in voedselverwerkende omgevingen. In tegenstelling tot traditionele smeermiddelen zijn op siliconen gebaseerde oplossingen ontworpen om smering en gladheid te bieden en tegelijkertijd het risico op besmetting met voedsel te verminderen.
 

Wat betekent NSF H1 en NSF 3H?

NSF H1-geregistreerde smeermiddelen zijn veilig voor incidenteel contact met voedsel, terwijl NSF 3H-geregistreerde smeermiddelen veilig zijn voor direct contact met voedsel. Siliconen zijn bovendien vrij van voedselallergenen, waardoor ze een ideaal alternatief vormen voor op voedsel gebaseerde lossingsmiddelen, zoals sojaolie.
 

Typische toepassingen van siliconensmeermiddelen in voedselproductie

Siliconensmeermiddelen worden voornamelijk gebruikt vanwege hun unieke smerende eigenschappen. Ze verminderen wrijving en verbeteren de soepele beweging van verschillende componenten op machineoppervlakken. Door hun vermogen om schoon en relatief droog te blijven zijn ze ideaal voor toepassingen waar smeermiddelen op oliebasis niet geschikt zijn.

Voor het smeren van ongelijke materialen die over elkaar glijden, vooral als er sprake is van lage belasting en een hoge mate van wrijving, zijn siliconensmeermiddelen uitermate geschikt. Een perfect voorbeeld hiervan zijn kartonnen dozen die over een metalen oppervlak glijden. Die toepassing verlangt een droog smeermiddel om vastplakken te voorkomen en vervuiling van dozen met smeermiddel tegen te gaan.
 

Waterafstotende eigenschappen

Een ander voordeel van siliconensmeermiddelen is hun weerstand tegen water. Voedselproductiefaciliteiten vereisen vaak grondige schoonmaak- en sanitaire procedures. Voedselveilige siliconensmeermiddelen bieden een hoge weerstand tegen het wegwassen door water tijdens deze procedures, waardoor ze effectief op hun plek blijven zitten en dus betrouwbaar blijven presteren.
 

Bestand tegen extreme temperaturen

Bij het kiezen van een smeermiddel kan temperatuur een zeer belangrijke rol spelen. Van nature hebben siliconensmeermiddelen een zeer hoge viscositeitsindex, wat betekent dat ze heel goed bestand zijn tegen vloeien bij hoge temperaturen en stollen bij lage temperaturen. Of het nu gaat om een smeertoepassing in een hete tortilla-oven of op een koude transportband in een vriezer, er is een geschikte oplossing beschikbaar met een siliconensmeermiddel.

Levensduur van machines verlengen met siliconensmeermiddelen

Tenslotte kunnen siliconensmeermiddelen, door de wrijving op machineonderdelen te verminderen, de levensduur van apparatuur verlengen. Dit draagt ​​niet alleen bij aan directe kostenbesparingen op materieel, maar draagt ​​ook bij aan het verhogen van de productie efficiëntie doordat de frequentie aan onderhoud en stilstand veel minder wordt.
 

Wanneer zijn siliconensmeermiddelen minder geschikt?

Siliconen hebben een schuimremmende werking, wat het natuurlijke schuimen van bier of het rijzen van brood kan remmen. Daarom mag het niet worden gebruikt in brouwerijen en geselecteerde bakomgevingen. Bovendien hecht het niet goed op geverfde oppervlakken en kan het siliconen pakkingen laten zwellen. Bij het selecteren van een smeermiddel is het dus noodzakelijk om alle contactmaterialen te evalueren.
 

Conclusie

Voedselveilige siliconensmeermiddelen zijn geformuleerd om de veiligheid rond voedselproducten te garanderen en tegelijkertijd een uitzonderlijke smering te leveren, waardoor ze essentieel zijn voor het verminderen van wrijving en het verlengen van de levensduur van machines.