5 meest gestelde vragen over houdbaarheid producten
De officiële houdbaarheid, ook wel totale ‘shelf life’ van een product, geeft de totale tijdsduur aan dat een product door de fabrikant wordt gegarandeerd indien opgeslagen onder gecontroleerde condities. Binnen die periode kunnen fysieke eigenschappen veranderen, maar altijd binnen de specificaties die door de fabrikant zijn uitgegeven. Hoe wordt de houdbaarheid bepaald en wat zijn de belangrijkste criteria waar u op moet letten?
